大衆酒場 コンフィ 男前女子会

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みなさん こんばんは~~♪

大衆酒場 コンフィに 不思議なご縁というか パパのご縁で繋がった

オシャレで男前な 素敵 女史たちと 出かけてきました。



お店の名前にもなっているconfitってフランス料理の調理法の名前で 鴨肉や鶏肉とかに塩をすり込み、ひたひたの油の中でじっくり加熱することなんですよね~。

あたくし、独身時代はレタスとキャベツがわからないくらいの料理レベルだったけど、結婚が決まってから 料理教室にがっつり通って技術を得たので 結構詳しいのです(笑)

コンフィにした肉を 外側がカリッとするくらい焼いてあるので

ナイフをいれると 肉がホロホロッとほぐれて うまみたっぷりなんです。

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スペースが限られているので、ゆっくりとは いられなかったけど

パスタも美味しくて、人もひっきりなしで 人気なスポットでした~。



一緒に行ったお友達は、ふたりとも異業種の経営者の人たちなんですけど

私とは違って責任が大きいから いろいろな仕事のプレッシャーとか悩みとか

持ちながらも 強く生きている人たちでした。


いっぱい笑って 途中で涙を我慢したりもして(笑) とても楽しい時間でした。



帰り道 タクシーに乗るにあたり Mちゃんが

「私 成長タクシーにのりたいんです~」 と言い

「タクシーは成長って決めてるんです。綺麗だから!」と 力説してたので

私も なんだかつられて はじめてタクシー会社を選んで 乗ってみました(笑) 成長ブラボー♡


d0253014_19564527.jpg


ちなみに うちのパパ(白いおじさん)とОさん(まるいおじさん)が

とっても仲良しなんですけど

40歳ごえの 妻と子供を大切にしている おじさんふたりが 習い事で出会い
 

Oさん とっても嬉しそうに 「おれ、Aさん 大好きなんだなぁ~~」


うちのパパ 「ぼくも Оさん 好きですよ~」


と、女子高生のように 白いおじさんとまるいおじさんが 仲良くキャッキャ じゃれあってる様子。

注 けして、グレーな関係ではござません。

なんか いいんですよね~~(笑)



そんな感じで、大人になってから 利害関係なしに 純粋に気が合うから 友達になれるって


幸せなことだなーとしみじみ思った夜でした。



d0253014_2003436.jpg


Mちゃん Kちゃん 楽しい時間をありがとうございました。


また 会える日を たのしみにしています~。


それまで また それぞれ 仕事がんばりましょ~ね。


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by moon-_-moon | 2015-06-20 00:00 | ほおぶくろ


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